Средство для очистки пароконвектоматов, фритюров, грилей (Биомол КМ-термо), EVOLITE HoReCa, 1л

Предназначено для очистки различного термооборудования, в том числе пароконвектоматов и конвекционных печей, грилей, имеющих автоматический режим мойки, а также посуды (жаровень, котлов для варки, фритюров), тары, поверхностей в помещениях на пищевых производствах и предприятиях общественного питания. Средство удаляет стойкие отложения пищевых загрязнений, белка, растительных и животных жиров, масел, в том числе полимеризованных, пригаров, копоти. Применяется для очистки щелочестойких поверхностей. Обладает высоким очищающим и обезжиривающим действием. Хорошо растворяется  в воде  и хорошо смывается, не оставляет разводов. Рабочие растворы средства обладают низким уровнем пенообразования при температуре выше 50°С. Средство особо эффективно для автоматической и полуавтоматической очистки рабочей камеры пароконвектоматов.

Использовать резиновые перчатки. При попадании на кожу или слизистую оболочку глаз - незамедлительно промыть большим количеством воды, при необходимости обратиться к врачу. Беречь от детей

1. Очистка термо оборудования в автоматическом режиме мойки: ¶дозировка средства определяется согласно программе мойки термооборудования (пароконвектоматов, конвекционных печей, грилей). ¶2. Мойка оборудования, тары, посуды методом замачивания, в ручную: ¶приготовить водный раствор 10-20% концентрации (100-200мл на 1л раствора). ¶Мойка термооборудования: нанести приготовленный раствор на предварительно разогретую до температуры 50-60°С поверхность оборудования, выдержать до 30минут, растереть щетками и смыть водой. ¶Мойка посуды, поверхностей: замочить посуду в приготовленном теплом растворе (40-50°С) на 0,5-3 часа или нанести на поверхность, при необходимости растереть щетками, затем смыть водой. ¶3. Прочистка канализационных стоков, трапов:¶залить в канализационные сток или трап 500-1000 мл (в раковины – 300-500 мл). Выдержать 1-8 часов, затем промыть большим количеством воды температурой 40-50°С. Для получения положительного результата необходима одновременная прочистка всех стоков, трапов