Средство моющее Биомол АЛ-132б/п, 20л

Концентрированное низкопенное средство на основе слабощелочных компонентов, ингибиторов, растворителей и ПАВ предназначено для очистки кондитерских форм (в том числе сменных блок-форм для выпекания сложных кондитерских изделий с рисунком), противней, тары, посуды, выполненных из алюминия и его сплавов, нержавеющей стали. Очистка производится в моечных машинах, способом циркуляции, замачиванием, вручную, с механическим воздействием щетками. Обладает хорошим очищающим действием, удаляет сложные   органические загрязнения, в т.ч. пищевые нагары, эффективно обезжиривает поверхности. Обладает умеренными щелочными свойствами, содержит ингибиторы коррозии алюминия и его сплавов, устойчиво к воздействию жесткой воды. Хорошо смывается с поверхности, не оставляет разводов. Не оказывает коррозионного воздействия на металлы, включая сплавы алюминия (марка АК7, АК7ч), нержавеющую сталь (отеч. марки 08Х18Н10, 08Х18Н10Т; имп. AISI 304, AISI 316). Не использовать на медных поверхностях! Экологически безопасно, биоразлагаемо.

Соблюдать меры предосторожности, принятые при работе с химическими веществами; избегать попадания средства на кожу и в глаза, не допускать проглатывания; использовать химически стойкие резиновые перчатки, очки, спецодежду; при попадании на кожу или на слизистую оболочку глаз - обильно промыть водой; при работе со средством соблюдать правила личной гигиены – запрещается курить, пить, принимать пищу; не смешивать с кислотными хлорсодержащими моющими средствами; не сливать в неразбавленном виде в канализацию и рыбохозяйственные водоемы. Замерзает, после размораживания внешний вид восстанавливается, все потребительские свойства сохраняются. Не допускать попадания прямых солнечных лучей, длительного хранения при отрицательной температуре и перегрева. Хранить не более чем в два яруса.

Очистка кондитерских форм, противней замачиванием в моечных машинах (типа аппарата АТЕМ) 1. В емкость моечной машины налить воду и концентрат средства из расчета получения концентрации рабочего раствора 4-6%. Оптимальные концентрации подбираются в каждом конкретном случае. 2. Погрузить очищаемые изделия в раствор, включить нагрев раствора. В этот момент автоматически внутри емкости аппарата запускается циркуляция. Когда электронное табло покажет +80°С, начинается отсчет времени мойки. Внимание! При температурах ниже 45оС и сильном барботаже рабочего раствора возможно пенообразование 3. Каждые 3-4 часа отключают нагрев раствора, отключают машину, достают формы, ополаскивают водой и оценивают результат. И так до полного очищения от нагаров. Примерно 12-18 часов. Время очистки зависит от концентрации рабочего раствора и степени загрязнения. 4. После окончательной обработки тщательно промыть изделия водой.