Описание
В настоящее время в пищевой промышленности широко применяются щелочные моющие средства. В соответствии с санитарными правилами, на предприятиях должен быть налажен контроль за качеством ополаскивания тары и оборудования после мойки. Индикаторные полоски «Остаточная щелочность», выпускаемые в соответствии с ТУ 2642-008-66948373-2010, предназначены для экспресс-контроля остаточных количеств щелочных компонентов моющих и дезинфицирующих средств в промывных водах и на поверхностях. Данный тест полностью готов к работе и не требует использования дополнительных реактивов и оборудования.