Кислотное беспенное средство для мойки форм прессования сыра и творога
Получить консультацию
Назначение
Средство предназначено для мойки форм прессования сыра и творога, изготовленных из пластических материалов (ПВХ, полипропилен, полистирол), а также нержавеющей стали. Применяется как в моечных машинах в автоматическом режиме, так и методом замачивания.
Область применения
Применяется на предприятиях молочной промышленности в производстве сыров и творога, а также в других отраслях пищевой промышленности и общественного питания для очистки изделий из полимерных материалов.
Свойства
Концентрированное кислотное низкопенное средство, содержит ортофосфорную кислоту. Хорошо растворяется в воде Эффективность. Хорошо удаляет белковые и прочные минеральные отложения из ячеек форм, обладает диспергирующими и антистатическими свойствами, предотвращает налипание продукта на поверхность. Обладает бактериостатическими свойствами. Эффективно работает в воде любой жесткости. Воздействие на материалы. Не оказывает отрицательного воздействия на поверхности из нержавеющей стали (марки 08Х18Н10, 08Х18Н10Т; имп. AISI 304, AISI 316), резину, пластические материалы. Специально подобранный состав компонентов предотвращает растрескивание форм из полимерных материалов, сохраняет их мягкость и эластичность. Не применять для обработки алюминиевых сплавов, латуни. оцинкованных поверхностей! Безопасность. Средство является негорючей жидкостью, биоразлагаемо. В химическом отношении стабильно в воде и на воздухе. Не разлагается с выделением вредных веществ. Разрешено для применения в пищевой промышленности.
Морозоустойчивость.
Не замерзает, при отрицательных температурах возможно выпадение осадка, моющие свойства сохраняются.